Nutrición: Distinguir los tipos de alimentos.

Nutrición
Nutrición, un blog dedicado a los alimentos, dietas y salud
Distinguir los tipos de alimentos. Aug 17th 2012, 16:50

El ser humano puede adaptarse a comer casi cualquier cosa, ya sea mineral, vegetal o animal. Sin embargo, eso no significa que le convenga hacerlo sin afectar negativamente a su salud.

Estos son los diferentes tipos de procedencia de los alimentos:

1. Del Reino Animal: Se pueden usar como alimento ciertas secreciones, loshuevosy la carne de diversos animales acuáticos o terrestres, aunque no todos ellos resultan convenientes.

2. Del Reino Mineral: El agua y la sal son dos alimentos ( en el sentido amplio de la palabra), de origen mineral. A diferencia de todos los demás productos alimentarios, el agua y la sal que ingerimos no forman parte de ningún ser vivo.

3. Del Reino Vegetal: Los alimentos mas saludables y con mayor poder curativo, proceden del reino vegetal. Varios tipos de vegetales pueden servir de alimento:

ALGAS: se consume el vegetal entero, ya sea que este formado por una sola célula microscopista (como la espurilina) o por muchas (como la mayor parte de las algas).

PLANTAS SUPERIORES: Habitualmente el alimento lo constituye una parte de la planta. fruto, semilla, bulbo, raíz, etc.

HONGOS: Aunque los agrupamos entre los alimentos de origen vegetal, en realidad los hongos pertenecen a un reino independiente con características propias.

De su elección depende el funcionamiento de su cuerpo. Haz una buena eleccion HOY!!

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